รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพี
ชื่อเรื่อง รายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง
ผู้วิจัย ณิชมน ขุนชิต ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ
สาขาวิชา กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
ปีที่วิจัย 2565
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้ เป็นรายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สร้างและหาประสิทธิภาพเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ระหว่างคะแนนก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน 3) ศึกษาดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน และ 4) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2/1 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565 จำนวน 1 ห้องเรียน จำนวน 26 คน ซึ่งได้มาโดยวิธีการสุ่มแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) โดยใช้ห้องเรียนเป็นหน่วยในการสุ่ม เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย 1) เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน จำนวน 5 เล่ม ประกอบด้วย เล่มที่ 1 เรื่อง ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการเกษตร เล่มที่ 2 เรื่อง เครื่องมือและอุปกรณ์การเกษตร เล่มที่ 3 เรื่อง รู้จักพืชผักสวนครัว เล่มที่ 4 เรื่อง การปลูกผักสวนครัว และเล่มที่ 5 เรื่อง การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว 2) แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ประกอบการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลขาชัยสน จังหวัดพัทลุง 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง งานเกษตร ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ชนิด 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ และ 5) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า (rating scale) จำนวน 10 ข้อ รูปแบบการทดลองคือ One group pretestposttest design สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าประสิทธิภาพ การทดสอบ t–test ค่าดัชนีประสิทธิผล ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าร้อยละและระดับคุณภาพ ผลการวิจัยพบว่า
1. เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง เท่ากับ 89.93/88.20
2. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ที่เรียนด้วยการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนเพิ่มขึ้นกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05
3. ดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง เท่ากับ 0.7513 แสดงว่านักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้น 0.7513 หรือ คิดเป็นร้อยละ 75.13
4. ระดับความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง โดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก ( x bar = 4.31)
ผู้วิจัย ณิชมน ขุนชิต ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ
สาขาวิชา กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
ปีที่วิจัย 2565
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้ เป็นรายงานผลการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สร้างและหาประสิทธิภาพเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ระหว่างคะแนนก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน 3) ศึกษาดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน และ 4) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2/1 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565 จำนวน 1 ห้องเรียน จำนวน 26 คน ซึ่งได้มาโดยวิธีการสุ่มแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) โดยใช้ห้องเรียนเป็นหน่วยในการสุ่ม เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย 1) เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน จำนวน 5 เล่ม ประกอบด้วย เล่มที่ 1 เรื่อง ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการเกษตร เล่มที่ 2 เรื่อง เครื่องมือและอุปกรณ์การเกษตร เล่มที่ 3 เรื่อง รู้จักพืชผักสวนครัว เล่มที่ 4 เรื่อง การปลูกผักสวนครัว และเล่มที่ 5 เรื่อง การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว 2) แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ประกอบการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลขาชัยสน จังหวัดพัทลุง 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ หน่วยการเรียนรู้ เรื่อง งานเกษตร ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ชนิด 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ และ 5) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี ที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า (rating scale) จำนวน 10 ข้อ รูปแบบการทดลองคือ One group pretestposttest design สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าประสิทธิภาพ การทดสอบ t–test ค่าดัชนีประสิทธิผล ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าร้อยละและระดับคุณภาพ ผลการวิจัยพบว่า
1. เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง เท่ากับ 89.93/88.20
2. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ที่เรียนด้วยการใช้เอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนเพิ่มขึ้นกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05
3. ดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง เท่ากับ 0.7513 แสดงว่านักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้น 0.7513 หรือ คิดเป็นร้อยละ 75.13
4. ระดับความพึงพอใจของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน ชุดงานเกษตรเพื่อชีวิตที่พอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ สำหรับนักเรียน ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาลเขาชัยสน เทศบาลตำบลเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง โดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก ( x bar = 4.31)