การพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่
การพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อสร้างและพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนก่อนและหลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 3) เพื่อศึกษาดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 และ4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนเทศบาล ๔ (วัดโพธาวาส) เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี จำนวน 35 คน ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562 ได้มาจากการสุ่มแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) โดยมีห้องเรียนเป็นหน่วยสุ่ม เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ 1) เอกสารประกอบการเรียน จำนวน 3 เล่ม 2) แผนการจัดการเรียนรู้ 14 แผน 14 ชั่วโมง 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เป็นแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ มีค่าความเชื่อมั่น (KR-20) 0.86 และ 4) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียนเป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ มีค่าความเชื่อมั่น ( ) 0.87 การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบสมมติฐานกลุ่มตัวอย่างที่ไม่มีความเป็นอิสระต่อกัน (t- test Dependent Samples)
ผลการศึกษาพบว่า
1. เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 มีประสิทธิภาพเท่ากับ 83.56/83.23 สูงกว่าเกณฑ์ 80/80 ที่กำหนดไว้
2.กผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 สูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01
3.กดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 มีค่าเท่ากับ 0.7333 แสดงว่า หลังจากนักเรียนได้เรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียน นักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้น 0.7333 หรือคิดเป็นร้อยละ 73.33 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 0.70 ที่ตั้งไว้
4.กความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ( =4.59 S.D.=0.30)
ผลการศึกษาพบว่า
1. เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 มีประสิทธิภาพเท่ากับ 83.56/83.23 สูงกว่าเกณฑ์ 80/80 ที่กำหนดไว้
2.กผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 สูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01
3.กดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 มีค่าเท่ากับ 0.7333 แสดงว่า หลังจากนักเรียนได้เรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียน นักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้น 0.7333 หรือคิดเป็นร้อยละ 73.33 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 0.70 ที่ตั้งไว้
4.กความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การทำงาน บ้านน่าอยู่และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รายวิชา ง 22101 การงานอาชีพ 3 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ( =4.59 S.D.=0.30)