เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน
ชื่อเรื่อง เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การ
งานอาชีพ และเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
ชื่อผู้ศึกษา วิศิษฐ์ สิติวรรณา ตำแหน่งครูชำนาญการ โรงเรียนบ้านหล่ายทา
สำนักงาน เขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาลำพูน เขต 1
ปีที่ศึกษา ปีการศึกษา 2554
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียนเรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร)ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อศึกษาดัชนีประสิทธิผลของการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง เห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้แก่ ชั้นประถมการศึกษาปีที่ 6 ที่กำลังศึกษาในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2554 โรงเรียนบ้านหล่ายทา อำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาลำพูน เขต 1 มีนักเรียนจำนวน 9 คน ได้มาโดยวิธีการเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เพราะโรงเรียนบ้านหล่ายทามีนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 1 ห้องเรียน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ 1 )เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 7 เล่ม 2 )แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนแบบปรนัยชนิด 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ 3 )แบบทดสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เป็นแบบมาตราส่วนประมารค่า 5 ระดับ (Rating Scale) จำนวน 10 ข้อ แล้วนำมาวิเคราะห์ และค่าดัชนีประสิทธิภาพผลลัพธ์ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน และค่าดัชนีประสิทธิผล ผลการศึกษาสรุปได้ดังนี้
1. เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีประสิทธิภาพเท่ากับ 86.13/83.70 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนดไว้ 80/80
2. ดัชนีประสิทธิผลของการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เท่ากับ 0.6643 หมายความว่า นักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อยละ 66.43
3. นักเรียนมีความพึงพอใจต่อการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โดยภาพรวมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.53