รายงานผลการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผ
เรื่อง รายงานผลการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1
ผู้ศึกษาค้นคว้า นายสุพร พานิชกรณ์
ปีการศึกษา 2556
บทคัดย่อ
การศึกษาในครั้งนี้เป็นการรายงานผล การใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โดยมีวัตถุประสงค์ 1)เพื่อหาประสิทธิภาพการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อหาค่าดัชนีประสิทธิผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ 3) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี 4) เพื่อศึกษาระดับความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ที่มีต่อการเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2556 โรงเรียนกันตังพิทยากร สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 13 จำนวน 18 คนเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาประกอบด้วย ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม จำนวน 9 ชุดแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน และแบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่เรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม
ผลการศึกษาพบว่า
1. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่องการเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ที่มีประสิทธิภาพ85.33/87.10ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงกว่าเกณฑ์
ตามเกณฑ์ 80/80 ที่กำหนดไว้
2. การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้มีดัชนีประสิทธิผลเท่ากับ0.7445 หรือร้อยละ74.45
3. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี มีคะแนนหลังเรียนเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อนเรียน
4. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียน โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี อยู่ในระดับมาก
ดังนั้นการพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1สามารถนำไปจัดกิจกรรมการเรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้นักเรียนเกิดความสนใจในการเรียนและช่วยให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น จึงควรสนับสนุนให้นำไปใช้ในการจัดการเรียนการสอนและเผยแพร่ต่อไป
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1
ผู้ศึกษาค้นคว้า นายสุพร พานิชกรณ์
ปีการศึกษา 2556
บทคัดย่อ
การศึกษาในครั้งนี้เป็นการรายงานผล การใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โดยมีวัตถุประสงค์ 1)เพื่อหาประสิทธิภาพการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อหาค่าดัชนีประสิทธิผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ 3) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี 4) เพื่อศึกษาระดับความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ที่มีต่อการเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2556 โรงเรียนกันตังพิทยากร สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 13 จำนวน 18 คนเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาประกอบด้วย ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม จำนวน 9 ชุดแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน และแบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่เรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสม
ผลการศึกษาพบว่า
1. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่องการเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ที่มีประสิทธิภาพ85.33/87.10ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงกว่าเกณฑ์
ตามเกณฑ์ 80/80 ที่กำหนดไว้
2. การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้มีดัชนีประสิทธิผลเท่ากับ0.7445 หรือร้อยละ74.45
3. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี มีคะแนนหลังเรียนเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อนเรียน
4. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียน โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี อยู่ในระดับมาก
ดังนั้นการพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง การเพาะเห็ดด้วยวัสดุผสมกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1สามารถนำไปจัดกิจกรรมการเรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้นักเรียนเกิดความสนใจในการเรียนและช่วยให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น จึงควรสนับสนุนให้นำไปใช้ในการจัดการเรียนการสอนและเผยแพร่ต่อไป